眞蔵

京都の四季を巡る、10の「うまみ」物語

フランス語で「歳時記（カレンダー）」を冠したこのコースは、素材が持つポテンシャルを「足し算」と「引き算」の美学で引き出した、眞蔵のシグネチャーコースです。古来京都で久しく愛されてきた伝統を礎に、四季折々の恵みが10品のひと皿に美しく凝縮。「箱庭」や「南禅寺ロワイヤル」など、ストーリー性のある食体験をお楽しみください。

提供: ディナー · 毎日 · 5:30 pm – 8:00 pm（L.O.）

品数: 全10品

料金: 20,000円（税金・サービス料込）

期間: 2026年4月3日（金）〜6月30日（火）

追加: 和牛フィレ肉 80g／季節野菜（+3,500円）、チーズ盛り合わせ「フロマージュ ド ミテス セレクション」（+2,000円）

二条城前の隠れ家で愉しむ、和魂洋才の贅沢。

フランス語で「第一級」「初演」を意味する名の通り、眞蔵（Singular）の世界観を余すところなく体現した全11品の最上級ディナーコース。希少なマダガスカル産オシェトラキャビアのアミューズに始まり、スペシャリテ「箱庭」、そしてメインには極上の和牛フィレ肉をご用意。ここでしか味わうことが出来ない芸術的な品々を、心ゆくまでご堪能いただけます。

提供: ディナー · 毎日 · 5:30 pm – 8:00 pm（L.O.）

品数: 全11品

料金: 25,000円（税金・サービス料込）

期間: 2026年6月30日（火）まで

追加: チーズ盛り合わせ「フロマージュ ド ミテス セレクション」（+2,000円）

軽やかに、五感を満たす「和のガレット」

世界遺産・二条城のほとりで過ごす、週末のご褒美ランチ。伝統的なフランス料理の技法に、日本の豊かな「だし」の文化を掛け合わせた、全く新しいガレット体験をお届けします。

提供: ランチ · 土日祝限定 · 11:30 am – 2:00 pm（L.O.）

品数: 全6品

料金: 8,500円（税金・サービス料込）

期間: 2026年4月3日（金）〜6月30日（火）

追加: マグロの刺身とタタキ／マダガスカル産オシェトラキャビア／ビーフ（+3,500円）

スペシャリテ「箱庭」とともに愉しむ、ランチタイムのフルコース

眞蔵（シングラー）のスタンダードを、ランチタイムならではの空気感とともに愉しめる全6品のコース。スペシャリテ「箱庭」をはじめ、魚介の旨味を活かしたフレンチのメインディッシュなど、料理長が自身と四季の織りなすメニューを一皿ごとに構成いたしました。二条城を目の前に寛がれるひとときをお楽しみください。

提供: ランチ · 土日祝限定 · 11:30 am – 2:00 pm（L.O.）

品数: 全6品

料金: 14,000円（税金・サービス料込）

期間: 2026年4月3日（金）〜6月30日（火）の土日祝

追加: 和牛 フィレ肉 80g／季節野菜（+3,500円）

至極の和牛フィレの一皿を堪能する

眞蔵（シングラー）のラグジュアリーコース全6品。メインディッシュにはシェフが厳選した最高級和牛フィレ肉を贅沢なポーションでお届けいたします。旬の彩りを纏う独自の品々と、本来の力強い味わい。シグネチャーの「箱庭」、今季のデザートとともに、素材の仕立てをダイレクトに味わう、シンプルにして至高のひとときをお届けします。

提供:

ランチ · 土日祝限定 · 11:30 am – 2:00 pm（L.O.）

ディナー · 毎日 · 5:30 pm – 8:00 pm（L.O.）

品数: 全6品

料金: 30,000円（税金・サービス料込）

期間: 2026年4月3日（金）〜6月30日（火）

世界遺産の隣で、和とフレンチが織りなす優雅な休日を。

拝観チケットとランチコースをあわせた特別プラン。歴史の息吹を感じる前菜から、旬の素材で大地の恵みを織り込んだフレンチガレットのメインまで、四季の風景と食の美味を巡る贅沢なランチタイムに。

提供: ランチ · 土日祝限定 · 11:30 am – 2:00 pm（L.O.）

内容: ガストロノミック ガレット ランチコース ＋ 二条城入場チケット ＋ ウェルカムドリンク

料金: 8,500円（税金・サービス料込）＋ チケット代

期間: 2026年4月3日（金）〜6月30日（火）の土日祝

備考: チケットはご来店日より3ヶ月間有効。二条城の公開スケジュールにつきましては、念のため事前にご確認ください。